蛋糕网球拍怎么捏圆的 在制作蛋糕时，我们常常需要用到各种形状的模具，其中网球拍是一个比较常见的形状。但是，很多人在制作网球拍蛋糕时会遇到一个难题，那就是如何将蛋糕捏成一个完美的圆球形状。本文将介绍一些技巧和方法，帮助大家解决这个问题。 一、准备工作 在开始制作网球拍蛋糕之前，我们需要准备一些必要的工具和原料。首先，我们需要一个网球拍模具，这个可以在网上购买或者在实体店购买。其次，我们需要一些蛋糕材料，比如蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖等等。最后，我们需要一些工具，比如搅拌器、面粉筛、量杯、量勺、烤箱等等。 二、制作蛋糕 在制作蛋糕时，我们需要按照一定的比例将蛋糕材料混合在一起。通常情况下，我们可以按照以下比例来制作蛋糕： 1.蛋糕粉：200克 2.鸡蛋：4个 3.牛奶：100毫升 4.白糖：100克 首先，我们需要将蛋白和蛋黄分开。然后，将蛋黄和白糖混合在一起，用搅拌器搅拌至混合均匀。接着，将蛋白打成泡沫状，然后将蛋黄糊和蛋白泡混合在一起，再加入蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。最后，将混合好的蛋糕糊倒入预热好的烤箱中，烤制约20-25分钟左右。 三、捏圆蛋糕 在蛋糕烤制完成之后，我们需要将蛋糕捏成一个完美的圆球形状。这个过程需要一些技巧和方法，下面我们来介绍一下。 1.等待冷却 首先，我们需要等待蛋糕完全冷却之后再进行下一步操作。否则，蛋糕可能会变形或者破裂。 2.切平 将蛋糕从烤箱中取出后，我们需要将蛋糕切平。这个过程需要用到一个蛋糕切片器或者一把锋利的刀。将蛋糕切成两个薄片，然后将上面的薄片放到一旁。 3.加入奶油 在将蛋糕切平之后，我们需要在中间加入一层奶油。这个过程需要用到一些奶油或者奶油替代品。将奶油涂在蛋糕的中间，然后将上面的薄片放回去。 4.捏圆 在将奶油涂在蛋糕中间之后，我们需要将蛋糕捏成一个完美的圆球形状。这个过程需要用到一些技巧和方法。首先，我们需要用手轻轻地将蛋糕压扁，然后将蛋糕的四个角折叠到中间，形成一个三角形。接着，我们需要将三角形的两个角再次折叠到中间，形成一个小三角形。最后，我们需要将小三角形的两个角再次折叠到中间，形成一个圆球形状。 5.涂上奶油 在将蛋糕捏圆之后，我们需要将蛋糕涂上一层奶油。这个过程需要用到一些奶油或者奶油替代品。将奶油涂在蛋糕的表面和边缘，然后用刮刀将奶油刮平。 6.装饰 在将蛋糕涂上奶油之后，我们可以根据自己的喜好进行装饰。比如，可以用巧克力丝、水果、糖霜等等进行装饰。 四、总结 通过以上的介绍，我们可以看到，捏圆蛋糕并不是一件难事。只要掌握了一些技巧和方法，就可以轻松地将蛋糕捏成一个完美的圆球形状。同时，我们也需要注意一些细节，比如等待蛋糕完全冷却、切平蛋糕、加入适量的奶油等等。希望本文对大家有所帮助，祝大家制作出美味的网球拍蛋糕。